Chef’s course 月替わり料理長おまかせコース

山崎屋にいらっしゃった際はぜひ、その月の御膳をお召し上がりくださいませ。四季折々を感じさせる、料理長 林 勧が毎月を楽しませる、自慢の月替わり御膳です。

5月のおまかせ

先付
芽カブ豆腐
 鮭卵
お椀
大和茶麺
 蓴菜
造里
その日の鮮魚
揚物
虎魚唐揚
 青唐 ポン酢
小鍋立
穴子鍋
釜飯
筍と浅蜊
香の物
瓜奈良漬 かつお牛蒡 味志ば
留椀
赤だし
料理長おまかせコース 8品(箸染・お椀・造里・揚物・小鍋立・釜飯・香物・留椀) 3,250円